醋泡鸡爪的做法？姜、小米辣切片，鸡爪去指甲切小段，洗净冷水下锅，焯水两分钟，捞出洗净，锅里重新加水，倒入鸡爪，放姜片、料酒，盖盖上气后煮7分钟，捞出放冷水泡凉，密封瓶倒入生抽150克、醋120克、白糖15克、香油10克、盐1勺、姜片、小米辣，搅拌均匀，放入鸡爪摇晃均匀，冷藏密封5小时以上即可
醋泡鸡爪的做法？
姜、小米辣切片，鸡爪去指甲切小段，洗净冷水下锅，焯水两分钟，捞出洗净，锅里重新加水，倒入鸡爪，放姜片、料酒，盖盖上气后煮7分钟，捞出放冷水泡凉，密封瓶倒入生抽150克、醋120克、白糖15克、香油10克、盐1勺、姜片、小米辣，搅拌均匀，放入鸡爪摇晃均匀，冷藏密封5小时以上即可。
怎样泡凤爪好吃？
泡凤爪
食材：鸡欧洲杯买球爪、野山椒、山椒水。
调料：鸡精、姜片、蒜、八角、桂皮、香叶，食盐、白醋少许、凉开水适量。
欧洲杯比赛买球做法：
1.先把鸡爪去脚尖干净，然后焯水，冷水下锅，煮开后，改小火煮制5分钟。
2.另起锅，加入鸡精、姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶、花椒、食盐煮制15分钟，然后把焯好水的鸡爪放进去，小火煮制15分钟左右即可起锅，然后过冷水备用（千万不要把鸡爪皮煮破了）。
3. 把准备好的山椒水、野山椒、白醋、食盐、白开水、鸡爪放入到玻璃瓶子中水要淹没鸡爪，
美洲杯外围4:密封，两天后即可。
泡凤爪
主料：鸡爪
辅料：盐， 白醋，花椒， 姜，葱，白糖，泡椒 ，料酒
欧洲杯下注做法：
1. 鸡爪清洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。
2. 鸡爪冷水入锅，放姜葱，花椒及料酒大火煮开转小火煮15分钟，
3. 煮好的鸡爪用水冲洗没有油后捞出控水。
4. 放入冰水中浸泡15分钟
5. 放少量盐和糖用开水融化
6. 把融化的水、泡椒、泡椒水倒入玻璃罐里，尝下咸淡，不够再加点盐，再加入米醋拌匀
7. 放入煮好的鸡爪美洲杯下注，注：泡鸡爪的水要没过鸡爪
8. 最后盖上玻璃罐的盖子放入冰箱一晚上即可
本文链接：http://www.sdtangyu.com/q8o9kw07x1/126152.html
最简单泡椒凤爪的做法转载请注明出处来源